г.Калининград, ул. Уральская 18, тц Мега Маркет 1й этаж(напротив "Виктории")

Наша группа ВК www.vk.com/organic_bio_food т.90-38-28

Режим работы:

Ежедневно с 10.00-21.00

Главная \ Масло \ Агар-агар

Агар-агар

Агар-агар
Рейтинг:
(0 голосов)
4,35 р.
Полисахарид морских водорослей.Агар является растительным заменителем желатина. Используется в качестве загустителя в кулинарии. С ним можно приготовить желе и многие другие интересные десерты.

Агар-агар не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким. При охлаждении до температур 35—40° он становится чистым и крепким гелем. При нагревании до 85—95° он опять становится жидким раствором, снова превращающимся в гель при 35—40° градусах.

Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.